Kek ni di'order' oleh anak.. tiap hari buka buku resepi, dia suruh buat yang ni, so terpaksalah buat.. Cara buat tidaklah susah sangat, rasa pun ok... bila siap, bukannya anak-anak makan pun, terpaksa bagi jiran-jiran...
Bahan-Bahan
- 250g mentega
- 150g susu pekat manis
- 120g gula kastor
- 50g jem buah-buahan
- 5 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 150g tepung gandum
- 2 sudu makan serbuk holick
- 1/2 sudu teh baking powder
- Biskut jejari
- Pewarna merah
Cara-Cara Membuatnya
- Satukan mentega, gula dan esen vanilla dalam mangkuk adunan. Pukul hingga kembang dan berkrim.
- Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dipukul hingga sebati. Masukkan susu pekat manis dan jem. Pukul lagi hingga rata.
- Kemudian masukkan tepung gandum, holick dan baking powder dan gaul hingga sebati.
- Bubuh pewarna merah dan kacau sehingga warna rata
- Panaskan pengukus dan masak selapis. Letakkan biskut jejari dan masak lagi selapis..
*******SELAMAT MENCUBA********
No comments:
Post a Comment